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りんごマフィン

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贅沢に和三盆で煮たりんごのマフィン。
大人はくるみ入り。
今回はバターで作りました。
カロリー気にしなくてよいなら、やっぱりバターのお菓子は最高です。

料理・レシピ
ハンドメイド


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by smileeight | 2015-11-26 22:54 | おやつ

チョコチップアーモンドマフィン


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ビックなきのこ型マフィン完成。
昔のレシピ本引っ張り出して作ってみました。
バターたっぷりお砂糖たっぷり、昔ながらのパン屋さんにあるような?
感じで懐かしい味でした。

パフィンとパウンドケーキ、もっと上手になりたいな。
色々試してみよう。
ハンドメイド
料理・レシピ




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by smileeight | 2015-03-09 23:48 | おやつ

ダブルチョコマフィン

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綺麗にきのこ型に焼けたダブルチョコマフィン。

先週のバレンタイン週は、娘のため?にブラウニー3回焼きました。
娘さん、来年こそはお手伝い宜しくね。

当分、チョコ系おやつは作りません。。

料理・レシピ
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by smileeight | 2015-02-17 00:36 | おやつ

バナナマフィン

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おやつ用に焼いたバナナマフィン

早く食べたかったののでお昼にしちゃいました。

サラダはレタス、トマト、ラディッシュ、みょうが、半熟玉子

玉子があるだけで幸せ♪

バナナ嫌いな娘さん、幼稚園で食べれたみたいで
もしかしたら食べれるかもしれないから買ってきてと頼まれました。
朝ごはんでだしたら、一口しか食べません。
やっぱりダメみたい。
食べないなら買ってきてなんて言わないでーと私が言ったら

「だから最初に食べれるかも、かもって言ったじゃん!」

かもの使い方がわかるようになったのね。

もうすぐ5歳。

恐ろべし。
ハンドメイド
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by smileeight | 2014-06-14 00:35 | クッキング

ブルーベリーとチョコのマフィン

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先週マフィン3回焼いたら、3回目で

またかい!

と突っ込みが入りました。

吉本新喜劇が大好きなので影響がすごいです。

よく言うのが

何かお願いしたり、~しなさい、片づけなさい

というと

はいはい、はいは1回

って自分でいう。

毎週録画してるけど3回は見て1人でゲラゲラ爆笑してます。



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by smileeight | 2014-05-19 22:47 | おやつ

目指せきのこちゃん

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バナナと胡桃の黒糖マフィン。
綺麗にきのこちゃんに焼きあがりました。
日によって膨らみが違うのはなぜでしょう。
バナナ嫌いの娘さんもケーキは食べてくれます。

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チョコレートとグランベリーのマフィン
最強のコンビですね。
一番チョコが多そうなのを選んでしまった母でした。




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by smileeight | 2014-03-01 19:47 | おやつ

ブルーベリーのおやつ

 

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コストコで必ず買うものといえばブルーベリー。
たくさんなので小分けにして冷凍保存します。
今回は初めての試みタルトにしました。
タルト焼くのなんて何年ぶりだろうな。
ちょっと面倒だなと思うお菓子でしたが、さすがなかしまさんレシピ、とっても簡単
で美味しかったです。
タルトブーム、きそーです。

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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン。
合わないわけがないですね。
カップの下のお皿はエスプレッソ用のソーサーです。
このマフィンに形にピッタリはまるのです。

あと1回分ブルーベリーが残っています。
さて何を焼くでしょう。
もちろん、娘が大好きなアレですよ。




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by smileeight | 2014-02-01 21:55 | おやつ